Friday, August 1, 2008

Angkringan


Bisnis makanan memang nga ada matinya bro...


Selama manusia membutuhkan makanan maka bisnis ini pasti akan tetap eksis dan akan berkembang terus..
Salah satu bisnis yang nga ada matinya Salah satunya adalah angkringan..
Menurut saya angkringan itu Mini resto, yang dijual juga mini mini bentuknya dengan harga yang mini alias murah euy..
Angkringan merupakan salah satu bisnis yang tidak memerlukan modal yang cukup besar, cukup modal 2,5 - 5 juta sudah bisa punya bisnis angkringan. Cukup membeli gerobak seharga 3 juta (gerobak udah pake kayu yang bagus, seperti di foto), kursi kayu yang portable, alat alat makan /dapur (beli yang kualitas biasa), gelas, piring, dll dan cukup hier 2 pegawai aja lebih dari cukup.
Keuntungan bisnis angkringan adalah menu yang dijual bisa dengan Sistem konsinyasi sehingga tidak terlalu repot masak, biaya penyusutan yang rendah, biaya ovel haul yang tidak ada dan mudah dalam operational.
JAC baru baru ini melauncing sebuah bisnis baru untuk mengisi kas organisasi yaitu "Angkringane JAC" yang dikelola oleh pengurus.
Angkringane JAC ini menjual makanan dan minuman yang khas. Salah satu minuman khasnya adalah "Wedang Bleduk " dan "brongkos".Rasanya lumayan enak sihh..
Pemilihan tempat usaha juga sangat menentukan, semakin dikawasan yang padat akan pasar yang akan kita tembak maka akan besar peluang keberhasilannya. Tapi pemilihan tempat harus penuh pertimbangan dengan ongkos sewanya. jangan asal ngontrak tapi belum dihitung pay backnya.
Karena sekarang sedang booming hot spot maka angkringan ini juga diberi hot spot,
angkringan modern bro..(salah satu strategi marketingnya)
yah karena segmentasinya mengambil anak muda umur diatas 17 tahun yang hobi nongkrong.
Sekali lagi, setiap bisnis harus mempunyai sesuatu yang unik yang bisa kita jual dan punya Strong poin.

Untuk omzet, baru buka 2 bulan omzet sudah mencapai 6 juta per bulan dengan margin 10% .Lumayan kan untuk bisnis yang baru buka...

Sapa yang mau buka angkringan??


1 comment:

Anonymous said...

Setuju bro, bisnis makanan memang gak ada matinya. Terus berkarya bro... Silakan kunjungi blog saya juga ya...
Thanks